Beinahe in einem Arbeitsgang und mit großer Präzision. Alles wird genau eingestellt! Das Setzen der Saatgut-Kartoffeln erfolgt durch eine spezielle Legemaschine. Die Kartoffelknollen sollen im Abstand von 30 - 35 cm in einer Tiefe von ca. 10 cm eingesetzt werden. Danach wird der Ackerboden wieder in Form eines Damms verschlossen.Obwohl ich auf dem Land aufgewachsen bin, konnte ich das zum ersten mal beobachten und ließ mir alles genau erklären: Kartoffel werden nicht gesät sondern gelegt.
Der Ackerboden sollte feinkrümelig vorbereitet sein. Sandige Böden ohne Steine eignen sich besonders gut für den Kartoffelanbau. Die Kartoffeln werden in in Dämmen angebaut. Die Reihen- und Pflanzenabstände sind abhängig vom Nutzungszweck (Erzeugung von Pflanzgut / Speisekartoffeln).
